职位描述：
1、遵守酒店的各项规章制度；
2、准时到岗，参加每日例会，了解当天的预定及估清单
3、做好营业前的准备工作，按照规格要求检查餐厅、洗手间、餐桌、摆台，并及时补充各样物品；
4、按照酒店规定的服务程序和服务标准为顾客提供用餐服务；
5、服从上司工作分配，发扬团队精神；
6、主动咨询顾客对菜品和服务的意见和建议，接受并处理客人的投诉，视实际情况及时向上级汇报；
7、礼貌留心顾客的结账意向，核对消费单，跟进买单，并报告区域管理人员；
8、顾客用餐后，及时按质按量完成餐台和厅房的收市工作；
9、积极参加酒店组织的各项培训活动，不断提高服务技能技巧；
10、负责营业区域的环境卫生和餐桌、家具、用具的清洁卫生及保养；
11、协助上级实施对实习生和新员工的培训工作；
12、服从上级指令的工作分配，严格执行先服从，后上诉的管理原则；
13、完成上级交给的其他工作；
14、见习干部同时要协助领班的管理工作。
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