职位描述：
一、在生产部领导下全面负责车间之生产、质量、技术、设备、卫生安全等各项工作，努力提高管理水平，提高生产效益，全面保质保量完成上级下达的各项指标和任务。
二、根据生产部下达生产计划，组织车间生产，协调各生产工序，掌握生产进度，保证均衡生产和生产任务之完成。
三、严格执行安全、文明生产管理，教育工人遵守劳动、工艺纪律和操作规程，按图样、按工艺、按标准认真操作。
四、根据企业对设备管理之要求，切实抓好设备维护保养工作，定期组织保养检查。
五、督促工人自觉遵守计量器具之保管、送检等有关规定，正确的使用工具，做到文明生产。
六、认真协同有关部门做好质量控制点之管制工作，经常检查“质量控制点管理制度”实施情况。
七、积极协助办公室做好员工质量教育和技术培训，不断提高职工之素质。
八、支持质量检验工作，及时组织分析解决质量问题，出现重大的设备、技术、质量等问题要及时上报。
九、对员工出勤、纪律、工作效率、责任心等负责；并负责检查工艺纪律执行情况；
十、在本车间现有条件下，充分科学合理地规划生产现场，使生产现场井然有序、道路畅通、安全文明生产。
十一、提前做好上班准备工作，下班后监督值日员工搞好车间环境卫生、设备保养、安全等检查工作
公司简介：
湖南国湘食品有限公司位于湖南省汩罗市弼时镇桃花村上任工业园（华远加油站后）。总公司成立于2014年3月，是一家深加工与销售于一体的现代化食品生产企业。前店后厂的经营模式，是全国首家购买食品安全责任保险的企业。
公司现主营豆制品和挤压糕点两大类产品。公司拥有“三湘古镇”与“呼辣呼辣”两个自主品牌。由于配方独特、选料讲究、生产设备精良、严格控制质量、检测设备完善、产品质优，深得广大消费者的青睐。
湖南国湘食品有限公司贯彻“以人为本，精诚团结，群策群力，共同发展”的企业理念，积极拓宽经营思路，建立健全的销售网络，争取成为享誉全国的现代化企业。
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