职位描述：
职责
1、收集研究市场信息，客户信息，不断改善产品、指导样的制作；
2、改良生产工艺、研制样品，试样并推广；
3、对性能指标进行验证，制定完善各种食品的标准；
4、改良现有产品，研发新产品;
5、研究提高食品质量的方法。
岗位要求
1、熟悉食品原辅料特性，以及相应的法律法规;
2、具有食品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发;
3、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;
4、熟悉相关食品生产流程与工艺要求;
5、熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;
6、了解食品市场，熟悉食品加工用原辅材料性能。
公司简介：
湖南国湘食品有限公司位于湖南省汩罗市弼时镇桃花村上任工业园（华远加油站后）。总公司成立于2014年3月，是一家深加工与销售于一体的现代化食品生产企业。前店后厂的经营模式，是全国首家购买食品安全责任保险的企业。
公司现主营豆制品和挤压糕点两大类产品。公司拥有“三湘古镇”与“呼辣呼辣”两个自主品牌。由于配方独特、选料讲究、生产设备精良、严格控制质量、检测设备完善、产品质优，深得广大消费者的青睐。
湖南国湘食品有限公司贯彻“以人为本，精诚团结，群策群力，共同发展”的企业理念，积极拓宽经营思路，建立健全的销售网络，争取成为享誉全国的现代化企业。
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