职位描述：
1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、往重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带笑，
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度
7、客人就餐完毕祝情及时开具"饭单";并收取就餐费用，记单位应主动请有关人员签字，避免错收或"跑单”;。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
公司简介：
湖南百树山生态农业发展股份有限公司成立于2013年，累计投资8000万元，是一家省级农业产业化龙头企业。位于湖南省湘阴县南湖洲镇。经营范围包括生态农业种植、养殖、农业产业示范、农产品加工、社区农超及配送、农业休闲观光及农业科普教育等。
公司拥有6千多亩蔬菜种植基地，年产量24000多吨。原生态健康养殖鱼塘174亩，年产量200多吨。96亩生态果园，年产量近200吨。建成南湖洲干菜加工厂，推出30多个品目的特色干菜，年产能500吨。有生态餐厅和接待中心，年接待游客达100万人次。深度融合“一、二、三”产业综合协调发展。
公司是湖南省“蔬菜特色产业园”、湖南省“高新技术企业”、农业部“健康养殖小区”、国家级“五星级农庄”、“湖南省休闲农业与乡村旅游五星级企业”、湖南省就业扶贫基地、国家级就业扶贫基地、湖南省优秀绿色食品示范基地。有21个产品获得绿色食品认证。 基地生产的“南湖洲辣椒”获全国“名特优新农产品”。
认证
